各種蔬果、植物、魚、肉(包含0～-4°C（23～24.8°F）)、畜肉類、豆類、火腿、香腸、餛飩、肉燥、肉醬等細切。
加工肉包，小籠包，熱狗，菜包，水餃，包餡類食品等內餡剁碎應用。

產品材質
全機體、轉鍋：不鏽鋼 304，詳細規格煩請參考下方規格表。

產業應用
適用於中央廚房、傳統市場、絞肉製造商、果醬製作、餐廳、餡料加工、魚漿食品加工、肉品加工、蔬菜加工廠與大型食品加工業等自用、商用場所。
根據需求、產量與欲切材料，細心貼心服務每位客人。
為給所有想節省人力，想改善生活品質的您，找到最適切機器。

產品特性
1. 粗細均可調整。
2. 方便操作，拆卸簡單，清洗保養容易。
3. 多種容量供您選用。
4. 加工快速，猶如手工更加綿密。
5. 刀具零件皆可加購更換。
6. 安全斷電裝置。

規格表

型號	SH-18
外型尺寸 (L x W x H)	870 x 690 x 950mm
電壓／馬力	220V, 380V / 3HP+1HP
重量	140kg
形狀和大小	不規則
功能	打碎、打泥、打細
產能	每小時250公斤 （依實際食材與尺寸為準）