產品應用：

1.適用於肉漿、魚漿、火腿腸、肉品及蔬菜，細切混合調味。
2.適用於大豆蛋白附水、附油等結著劑高速乳化。
3.適用於肉品、蔬菜細切調理。
4.可更換鈍刀用於大豆、小麥等組織化纖維蛋白，由塊狀、片狀拆成細絲狀。


產品特色：

1.可更換鈍刀用於大豆、小麥等組織化纖維蛋白由塊狀、片狀拆成細切狀。
2.可藉由變頻調速控制，對於不同物料可任意調整速度，使其產品品質提升。
3.配置6支刀刃。
4.觸摸式人機介面操作方式。
5.可程式操作控制系統。
6.配置油壓掀蓋、入料、出料及轉鼎排水機構。
7.馬達安全斷電裝置。